[Zero Cake school] Бенто-конструктор. Тариф Без сахара [Светлана Шубина]

Описание

в программе:
Модуль 1. Бисквиты: 6 вкусов

Урок 1 Варианты выпечки в кольце, в силиконовой форме и на противне
Урок 2 Ванильный и «Мак-лимон»
Урок 3 Шоколадный и «Красный бархат»
Урок 4 Фисташковый и кофейный

Модуль 2. Начинки: 5 видов и их вариации

Урок 1 Конфи
Урок 2 Компоте
Урок 3 Мармелад
Урок 4 Карамель
Урок 5 Креме

Модуль 3. Пропитка

Урок 1 Ванильная, фисташковая, кофейная

Модуль 4. Крема: 2 вида и их вариации

Урок 1 Крем для сборки под заморозку
Урок 2 Крем для выравнивания

Модуль 5. Сборка и выравнивание

Урок 1 Варианты сборки
Урок 2 Выравнивание

Модуль 6. Декор бенто-торта

Урок 1 Кремовый декор: сердечки и цветы
Урок 2 Плоский рисунок
Урок 3 Надписи из крема и шоколада
Урок 4 Декор топперами