Вкусный и красивый видеоурок «Зефирные конфеты». В уроке я делюсь своим опытом, своими методами и наблюдениями, мотивирую создавать красоту с любовью!
Состав урока:
- Видеофайлы (длительность 35 минут)
- Зефирные конфеты готовлю по своим проверенным технологиям и рецептам, по классической технологии и технологии «без уваривания». По этим рецептам можно создавать множество других вкусов, заменив ягоду и фрукт. В уроке зефирные конфеты черничные и маракуйя
- Текстовая часть в pdf формате
- Темперирование шоколада и глазировка зефирных заготовок
- Упаковка зефирных конфет
- Рекомендации и советы
Отзывов пока нет.