Описание
На мастер-классе вы научитесь готовить потрясающий 3D торт,
удивите своих близких и сможете выделиться среди конкурентов
День 1.
Теория про начинку. С чего начинается 3д торт? Как понять, что ваша конструкция не сломается и не треснет
в самый неподходящий момент?
Какой он, «идеальный»ганаш?
РЕЗУЛЬТАТ: мы в прямом эфире приготовим бисквит, крем и ганаш для нашего 3D торта «Гриб».
День 2.
Сборка 3д торта — в чем здесь секрет?
Мы разберём нюансы каркаса фигурных тортов и побудем в роли инженеров)
РЕЗУЛЬТАТ: вы научитесь продумывать каркас для своих 3д тортов,
сконструируете надежную подставку для 3D гриба и соберёте торт в черновом варианте.
День 3.
Весь ВАУ-эффект торта в деталях! Согласны?
Этим-то мы и займёмся в третий день нашего марафона.
РЕЗУЛЬТАТ: вы научитесь идеально выравнивать даже сложные фигурные торты,
узнаёте несколько видов покрытий и добавите деталей нашему 3D грибочку!
По итогу этого марафона у вас сложится четкое понимание как создаются необыкновенные 3D торты.
Благодаря новым навыкам вы сможете выделиться среди огромного количества кондитеров,
и привлечь внимание потенциальных заказчиков.
Отзывов пока нет.