Торт «Вишневый йогурт с чизкейком внутри»:
- Бисквит Женуаз
- Йогуртовая намелака
- Карамелизированная вишня
- Вишневый чизкейк
- Сливочный крем
- Крем-бетон на покрытии
- Популярная техника «Текстуры» в оформлении
Благородный ягодный вкус, начинка с йогуртовым оттенком и сливочный крем. Крем на покрытие, который можно трогать руками, эффектная текстура и осенний декор.
В уроке: работа с бисквитами на сливочном масле, создание намелаки и сливочного крема и вишневый чизкейк с карамелизированной вишней.
Отзывов пока нет.