Чизкейк Двойное манго [Екатерина Перегудова] @cupketik

Описание

Манго и еще раз — манго! Ароматный, нежный и тающий вкус, способный растопить сердце любого гурмана. Чизкейк «Двойное манго» — просто идеальный, в нем можно утонуть. Собственно, получается тройное «Манго»!
Чизкейк «Двойное манго»:

Тончайшее песочное сабле
Сырная основа чизкейка, как лучшее манговое мороженое
Сочный манговый соус с кусочками манго
Манговая намелака

— Технологическая рецептурная карта в формате PDF с подробным пошаговым описанием процессов приготовления
— Инвентарь и сроки хранения
— Рекомендации, нарезка и декор